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本文目录
酸辣汤家常做法王刚
主料:
金针菇1小把
香菇4朵
西红柿1个
鸡蛋1个
香菜2棵
紫菜适量
清水1大碗
辅料:
陈醋3勺
胡椒粉多半勺
水淀粉适量
盐适量
葱花少许
做法:
1.金针菇去根抖散洗净 ,香菇去蒂洗净切片
2.香菜洗净切段,酸辣酸辣视频西红柿去皮切小块
3.小碗里加入3勺陈醋,汤的图片汤的图片多半勺胡椒粉 ,家常家常搅匀
4.锅里注油烧热,做法做法下葱花和西红柿
5.西红柿炒软出红汤
6.加1大碗清水
7.烧开后下金针菇和香菇
8.煮3分钟左右,酸辣酸辣视频加入紫菜
9.加陈醋和胡椒粉 ,汤的图片汤的图片同时加盐
10.加水淀粉勾芡
11.淋入蛋液,家常家常烧开后关火
12.加入香菜
13.搅匀即可
酸辣汤家庭最正宗做法
主料和调料料 :鸡蛋150g,西红柿200g,葱花,食用油60g,盐3g,糖3g
步骤:
1.将西红柿洗净,切丁
2.将鸡蛋打入碗中并打撒
3.炒锅加油上火烧热 ,先倒入蛋液 ,用手勺轻轻推炒成片状,捞出
4.加入切好的西红柿 ,翻炒均匀后 ,放入准备好的调料,出锅即可
酸辣汤的食材和做法
食材:熟猪肚 、木耳 、蒜黄、黄花菜、粉条、大葱 、香葱、大蒜、生姜、干辣椒。
做法:熟猪肚切条 。木耳冷水泡发半个小时捞出洗净。蒜黄择好洗净切段。黄花菜温水泡发好洗净。粉条冷水泡软捞出。大葱切段。香葱切末 。蒜姜切片 。干辣椒切段 。
起锅热油 ,放入葱姜蒜 、干辣椒爆香 ,倒入肚丝翻炒四五下盛出 ,锅中加清汤 ,放入粉条 、木耳 、黄花菜 ,加适量精盐、胡椒粉、花椒粉 、陈醋、五香粉、老抽,大火烧开后放入蒜黄、炒好的猪肚,再煮开加半勺淀粉水、鸡精,搅拌两三下即成 。
好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。
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