大骨萝卜汤的家常做法 大骨萝卜汤的家常做法窍门

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本文目录

1. 肉鲳鱼的大全大全家常做法
2. 鲳鱼各种做法
3. 白银鲳鱼的做法

肉鲳鱼的家常做法

肉鲳鱼家常做法如下

食材：生抽、生粉 、家常家常盐 、鲳鱼鲳鱼菜蒸鱼鼓油、块的块辣椒酱
 、做法做法鸡精
、大全大全大蒜、家常家常姜 、番茄酱、白胡椒、香菜 、鲳鱼

具体做法步骤  ：

第一步，鱼提前用盐腌制好，再用清水冲洗 ，把鱼切花，把鱼裹上一层生粉，大蒜切片、姜切丝；！第二步
，锅里加油烧热
，放鱼煎致两面金黄 ，出锅；

第三步，锅里留油 ，没油就加油 。放蒜、姜爆香，加适量清水 ，加1汤匙生抽，1汤匙蒸鱼鼓油  、少许白胡椒、2汤匙番茄酱
、1汤匙辣椒酱、少许鸡精 ，汤汁烧开后放入鱼，中间要翻一下鱼
，好让上一面也入味，汤汁收的差不多 ，就出锅装盘，放上香菜即可。

鲳鱼各种做法

用料：冷冻小鲳鱼4条、料酒1汤匙 、白胡椒粉1茶匙 、盐1茶匙 、葱白10克、姜片5片 、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙
、香葱1根。

2.做法：小鲳鱼解冻洗净沥水。

3.加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟 。

4.取一个盘子将葱白、姜片放在盘底。

5.放进腌制好的小鲳鱼。

6.放入烧开水的蒸锅，蒸8分钟左右 。

7.蒸好取出，倒入蒸鱼豉油、海鲜酱油、撒上葱花 ，在烧一些热油淋上去即可

白银鲳鱼的做法

用料

白银鲳鱼4条，小葱一段 ，姜四五片 ，料酒一勺 ，生抽一勺 ，盐少许，白糖半勺 ，五花肉50克

做法步骤

1
、1.取出银鲳鱼 ，常温解冻
！鲜到鲜得的银鲳鱼，肉质鲜嫩，全程冷鲜配送，收到的时候还是冰冰的 ！

2、2.将鱼去掉内脏
，清洗干净之后，在鱼身上划两道
，方便入味
！

3、3.切葱姜丝备用。

4、4.五花肉煸炒出油 ，用猪大油做出来的鱼更加好吃 ！也可以直接用家里的植物油 ，比较方便…也是可以的，就是味道会差一丢丢~

5  、5.油热之后
，下入鲳鱼 ，小火慢慢煎 。

6 、6.煎至一面金黄之后再小心的翻面，不要太早翻面，要不然鱼皮会破 ，影响美观
。

7
、7.四条鲳鱼依次煎好之后，加入葱姜丝，再淋入生抽料酒。加入糖和盐调味
 。

8
、8.加入适量的清水，大火烧开 ，小火慢炖！

9、9.大火收汁之后就可以盛出！

10、10.撒上香菜即可。

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